Šalvia
Kód: 301/50G 301/100 301/250 301/500 301/50G2 Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Aníz semeno celé – sladkastú, teplú a jemne sladkovkovú arómu. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečivo, vianočné koláče, kompóty či čaje a domáce likéry. Celý aníz je...
Bobkový list mletý – balzamickú, jemne horkastú a korenistú chuť typickú pre bobkový list. Využitie nájde napríklad v jedlách ako fašírky a mleté mäso, omáčky, marinády či...
Citrónová tráva mletá – koncentrovanú citrusovú a jemne korenistú chuť vhodnú na rýchle zapracovanie. Využitie nájde napríklad v jedlách ako kari pasty, marinády, dresingy či...
Saturejka – korenistú, jemne paprikovú a bylinkovú chuť, ktorá pripomína tymian aj majorán. Využitie nájde napríklad v jedlách ako strukoviny, fazuľové polievky, mleté mäso či...
Citrónová tráva krájaná – sviežu citrusovú arómu s jemne korenistým a exotickým dozvukom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako thajské polievky, kari, wok jedlá či čaje a...
Podrobný popis
Šalvia – výrazná bylina do masla, mäsa, tekvice a talianskych receptov
Šalvia Salvia officinalis. Šalvia je bylinka s charakterom, ktorá sa používa tam, kde má chuť zostať zreteľná a vytvoriť sýty, hrejivý dojem. Prináša výraznú, zemitú a mierne gáfrovú chuť s hrejivým bylinným profilom.
Zloženie: 100 % šalvia
Využitie v kuchyni
- maslo a bylinkové omáčky
- teľacie a bravčové mäso
- tekvicu
- cestoviny a plnky
Sušené listy alebo vňať stačí jemne podrviť medzi prstami, aby sa pred použitím uvoľnila ich prirodzená aróma. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
7 afrických zmesí v jednej darčekovej sade. Ochutnaj koreniny z Tuniska, Maroka, Etiópie, Egypta a Somálska – od ostrej Harissy po aromatické Ras El Hanout. Ideálne na mäso,...
Perníkové korenie je voňavá sladká zmes so škoricou, zázvorom, klinčekmi, anízom, muškátom, kardamómom, novým korením a čiernym korením. Perníkové korenie je klasikou vianočného...
Garam Masala - India je voňavá indická zmes s rascou, kardamómom, škoricou, koriandrom, muškátom, klinčekmi a čiernym korením. Garam masala znamená hrejivé koreniny. Nie je to...
Gyros - Grécko je grécka zmes s paprikou, cesnakom, cibuľou, oreganom, bazalkou, majoránom a jemnou pikantnosťou. Gyros a souvlaki patria medzi najznámejšie jedlá gréckej...
Chimichurri - Argentina je argentínska bylinkovo-papriková zmes s cesnakom, petržlenom, údenou paprikou, oreganom, chilli a koriandrom. Chimichurri je v Argentíne ikonická...
Harissa - Tunisko je výrazná severoafrická zmes s chilli, údenou paprikou, rímskou rascou, koriandrom a paradajkovým tónom. Harissa pochádza z Tuniska a v kuchyniach Maghrebu sa...
Quesada - Španielsko je španielsky ladená zmes s rímskou rascou, škoricou, klinčekmi, čiernym korením a požltom farbiarskym. Juh Španielska a Andalúzia nesú aj maurský vplyv,...
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
