Aníz semeno celé
Kód: 259/100 259/250 259/500 Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Perníkové korenie je voňavá sladká zmes so škoricou, zázvorom, klinčekmi, anízom, muškátom, kardamómom, novým korením a čiernym korením. Perníkové korenie je klasikou vianočného...
Fenikel celý – sladkastú, anízovú a jemne korenistú vôňu s príjemne sviežim dozvukom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako domáce pečivo, ryby, zeleninové jedlá či čaje a...
Zázvor mletý – hrejivú, sviežo korenistú a jemne citrusovú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako sušienky a koláče, chai a horúce nápoje, ázijské marinády či tekvicové a...
Rímska rasca mletá – teplú, zemito-korenistú a mierne dymovú arómu typickú pre orientálnu kuchyňu. Využitie nájde napríklad v jedlách ako kari a dhal, mexické jedlá, falafel a...
Badián celý – výraznú sladkasto-korenistú arómu s tónom anízu a sladkého drievka. Využitie nájde napríklad v jedlách ako varené víno, punč, vývary a omáčky či dezerty a kompóty....
Černuška siata – jemne korenistú, ľahko cibuľovo-orieškovú chuť s exotickým charakterom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako domáce pečivo, naan a placky, kari či zeleninové...
Horčica semeno žlté celé – jemne pikantnú, ľahko orieškovú a zaoblenú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako nakladanú zeleninu, domácu horčicu, klobásové a mäsové zmesi...
Podrobný popis
Aníz semeno celé – sladkasté korenie do pečiva, nápojov a dezertov
Aníz semeno celé Pimpinella anisum. Aníz semeno celé patrí medzi klasické aromatické koreniny, ktoré vedia jedlu alebo nápoju dodať sladkastý a veľmi rozpoznateľný tón. Prináša sladkastú, teplú a jemne sladkovkovú arómu.
Zloženie: 100 % aníz
Využitie v kuchyni
- pečivo
- vianočné koláče
- kompóty
- čaje a domáce likéry
Celé semienka si držia vôňu dlhšie; pred použitím ich stačí krátko nasucho opiecť alebo podrviť, aby sa chuť ešte viac otvorila. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Travis - Texas je texasky ladená BBQ zmes s paprikou, čiernym korením, bylinkami a chilli vločkami. Texaský štýl grilovania stavia na poctivom dry rube, výraznom korení a...
Quesada - Španielsko je španielsky ladená zmes s rímskou rascou, škoricou, klinčekmi, čiernym korením a požltom farbiarskym. Juh Španielska a Andalúzia nesú aj maurský vplyv,...
Rabigh - Saudská Arábia je arabská zmes s kurkumou, zázvorom, koriandrom, čiernym korením, feniklom a kardamómom. Saudskoarabské jedlá typu kabsa a ryžové misy s mäsom stoja na...
7 tradičných európskych korenín v jednej darčekovej krabičke. Ochutnaj zmesi z Francúzska, Grécka, Španielska, Maďarska, Balkánu aj Slovenska – na každodenné varenie aj...
Huai Ta Mai - Thajsko je thajská citrusovo-bylinková zmes s cesnakom, cibuľou, zelenou paprikou, citrónovou trávou, zázvorom a koriandrom. Thajská kuchyňa je postavená na...
Harissa - Tunisko je výrazná severoafrická zmes s chilli, údenou paprikou, rímskou rascou, koriandrom a paradajkovým tónom. Harissa pochádza z Tuniska a v kuchyniach Maghrebu sa...
Čubrica - Bulharsko je balkánska zmes so senovkou, saturejkou, kurkumou, čiernym korením a chilli. Čubrica, teda saturejka, patrí k najtypickejším bulharským bylinám a výborne...
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
