Rímska rasca mletá
Kód: 136/100 136/250 136/500 136/50G2 Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Muškátový orech mletý – teplú, sladkasto-drevitú a jemne živicovú arómu. Využitie nájde napríklad v jedlách ako bešamel a smotanové omáčky, zemiakové pyré, špenát či koláče a...
Nové korenie mleté – plnú korenistú chuť s tónmi klinčeka, škorice a muškátového orecha. Využitie nájde napríklad v jedlách ako guláše a omáčky, marinády, fašírky a plnky či...
Biele korenie prémium mleté – čistú, hrejivú a ostrejšiu pikantnosť s elegantnejším profilom než čierne korenie. Využitie nájde napríklad v jedlách ako svetlé omáčky, polievky,...
Aníz semeno celé – sladkastú, teplú a jemne sladkovkovú arómu. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečivo, vianočné koláče, kompóty či čaje a domáce likéry. Celý aníz je...
Bobkový list mletý – balzamickú, jemne horkastú a korenistú chuť typickú pre bobkový list. Využitie nájde napríklad v jedlách ako fašírky a mleté mäso, omáčky, marinády či...
Černuška siata – jemne korenistú, ľahko cibuľovo-orieškovú chuť s exotickým charakterom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako domáce pečivo, naan a placky, kari či zeleninové...
Rasca celá – typickú korenistú chuť s jemným anízovým a citrusovým nádychom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako chlieb a pečivo, kapustové jedlá, bravčové mäso či zemiaky a...
Podrobný popis
Rímska rasca mletá – výrazné korenie do kari, mexickej a orientálnej kuchyne
Rímska rasca mletá Cuminum cyminum. Rímska rasca mletá je jedno z kľúčových korení svetovej kuchyne a dodáva receptom hlboký, suchší a veľmi charakteristický profil. Prináša teplú, zemito-korenistú a mierne dymovú arómu typickú pre orientálnu kuchyňu.
Zloženie: 100 % rímska rasca
Využitie v kuchyni
- kari a dhal
- mexické jedlá
- falafel a hummus
- grilované mäso a zeleninu
Jemne mletá forma sa ľahko dávkuje, rýchlo uvoľňuje arómu a rovnomerne ochutí celý pokrm. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Gellért - Maďarsko je jemnejšia maďarská zmes s dominantnou sladkou paprikou, cibuľou, paradajkou, rascou a bobkovým listom. Maďarská kuchyňa stojí na paprike, cibuli a pomalom...
Alabama - Severná Amerika je sladko-korenistá BBQ zmes s trstinovým cukrom, paprikou, cibuľou, cesnakom, rascou, tymianom a kajenským korením. Americké BBQ rubs často stoja na...
Kytaj Adjika - Adžika Ukrajina je stredne pikantná zmes s paprikou, cesnakom, rascou, koriandrom, kôprom, saturejkou, bazalkou a bobkovým listom. Adžika je známa kaukazská...
Fajita Yucatan - Mexiko je mexická zmes s čiernym korením, chilli, sladkou a údenou paprikou, rascou, soľou a kajenským korením. Fajita korenia sú typické pre mexicko-texmex...
Perníkové korenie je voňavá sladká zmes so škoricou, zázvorom, klinčekmi, anízom, muškátom, kardamómom, novým korením a čiernym korením. Perníkové korenie je klasikou vianočného...
Huai Ta Mai - Thajsko je thajská citrusovo-bylinková zmes s cesnakom, cibuľou, zelenou paprikou, citrónovou trávou, zázvorom a koriandrom. Thajská kuchyňa je postavená na...
7 autentických ázijských korenín v darčekovej sade. Objav vône a chute Indie, Thajska, Japonska, Vietnamu a Jemenu – od kari cez garam masalu až po orientálne baharaty. Ideálne...
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
