Rasca celá 90g
Rasca celá (Rasca lúčna) - Carum carvi
Vôňa rasce je ostrá a súčasne ako chuť teplá, trpkosladká, korenistá, s podtónom sušenej pomarančovej kôry a anízu. V strednej Európe sa používa na ochutenie tmavého chleba, sušienok, klobás, kapusty, polievok a dusených jedál. Často ochucuje maďarský guláš, ale nájdeme ju aj v mnoho receptoch severoafrickej kuchyne. Výborne sa hodí aj k zemiakom, husaciemu, kačaciemu mäsu alebo ku koreňovej zelenine.
Kategória: | Jednozložkové koreniny |
---|
ALLUSI FOOD Rasca celá
Zloženie: 100% Rasca celá
Krajina pôvodu: Poľsko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie