Oregáno 20g

Oregano (Pamajorán obyčajný) - Origanum vulgare

Oregano je aromatická bylina s teplou, jemne ostrou, horkastou chuťou. Tvorí základnú zložku najmä talianskej kuchyne a to predovšetkým pri príprave cestovín, pizze a opekanej zeleniny. V gréckych končinách sa častokrát pridáva do souvlaki (jedlo pripravované z jahňaciny), taktiež pri pečení rýb a príprave gréckeho šalátu . Jeho výrazná chuť vhodne ochutí grilované pokrmy a plnky, polievky, marinády, dusenú zeleninu alebo hamburgery. Lahodnú chuť dodáva olejom a octom.