Koriander listy
Kód: 286/50G 286/100 286/200 Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Petržlenová vňať prémium – sviežu bylinnú chuť s ľahko korenistým a zeleným tónom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako polievky, nátierky, vaječné jedlá či zemiaky, ryžu a...
Koriander mletý – jemne citrusovú, teplú a mierne sladkastú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako kari a masaly, mexické jedlá, marinády či pečivo a domáce koreninové...
Bobkový list – balzamickú, jemne horkastú a korenistú arómu, ktorá pri varení vytvára hĺbku. Využitie nájde napríklad v jedlách ako vývary, guláše a ragú, paradajkové omáčky či...
Podrobný popis
Koriander listy – svieža bylina do ázijskej, mexickej a orientálnej kuchyne
Koriander listy Coriandrum sativum. Koriander listy sú výrazná bylinka, ktorá jedlu pridá sviežosť, ľahkú citrusovosť a okamžite ho posunie smerom k ázijskej či mexickej chuti. Prináša sviežu, citrusovo-bylinnú arómu s typickým exotickým tónom.
Zloženie: 100 % koriander listy
Využitie v kuchyni
- thajské a indické jedlá
- polievky
- kari
- marinády a dipy
Sušené listy alebo vňať stačí jemne podrviť medzi prstami, aby sa pred použitím uvoľnila ich prirodzená aróma. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Čubrica - Bulharsko je balkánska zmes so senovkou, saturejkou, kurkumou, čiernym korením a chilli. Čubrica, teda saturejka, patrí k najtypickejším bulharským bylinám a výborne...
Ras El Hanout Agadir - Maroko je marocká aromatická zmes s rascou, zázvorom, škoricou, koriandrom, novým korením, klinčekmi a kajenským korením. Ras el hanout patrí medzi...
Kôprové semeno celé – výraznejšiu korenistosť než kôprová vňať a jemný anízový tón. Využitie nájde napríklad v jedlách ako nakladané uhorky, zaváraniny, ryby či chlieb a...
Karí - India je aromatická indická zmes s kurkumou, rascou, feniklom, koriandrom, senovkou, zázvorom a teplým korenistým dozvukom. Kari zmesi vychádzajú z indických koreninových...
Huai Ta Mai - Thajsko je thajská citrusovo-bylinková zmes s cesnakom, cibuľou, zelenou paprikou, citrónovou trávou, zázvorom a koriandrom. Thajská kuchyňa je postavená na...
Morres – Puerto Rico je sladko-pikantná karibská zmes s trstinovým cukrom, paprikou, horčicou, rascou, kajenským korením a bylinkami. Portorická kuchyňa často pracuje s...
Harissa - Tunisko je výrazná severoafrická zmes s chilli, údenou paprikou, rímskou rascou, koriandrom a paradajkovým tónom. Harissa pochádza z Tuniska a v kuchyniach Maghrebu sa...
Kytaj Adjika - Adžika Ukrajina je stredne pikantná zmes s paprikou, cesnakom, rascou, koriandrom, kôprom, saturejkou, bazalkou a bobkovým listom. Adžika je známa kaukazská...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
