Korenie, Strana 12

Petržlenová vňať prémium – sviežu bylinnú chuť s ľahko korenistým a zeleným tónom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako polievky, nátierky, vaječné jedlá či zemiaky, ryžu a...

Koreninová zmes na pljeskavicu, balkánske burgre a jedlá z mletého mäsa. Ideálna na hovädzie, bravčové, jahňacie, fašírky aj grilované mäsové placky. Vyrobená na Slovensku a...

Pomarančová kôra – sladko-citrusovú arómu s jemne horkastým a sviežim dozvukom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako koláče a sušienky, čokoládové dezerty, čaje a punč či...

Pór drvený – jemne cibuľovo-zeleninovú chuť s typickým pórovým profilom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako polievky, rybacie jedlá, zeleninové zmesi či pečené mäso a slané...

Požlt farbiarsky (nepravý šafrán) Svetlica farbiarska – jemnú bylinnú arómu a schopnosť prirodzene zafarbiť jedlo do teplých zlatých tónov. Využitie nájde napríklad v jedlách...

Provensálske korenie - Francúzsko je francúzska bylinková zmes s rozmarínom, bazalkou, majoránom, šalviou, oreganom, tymianom, estragónom a anízovým nádychom. Herbes de Provence...

Quesada - Španielsko je španielsky ladená zmes s rímskou rascou, škoricou, klinčekmi, čiernym korením a požltom farbiarskym. Juh Španielska a Andalúzia nesú aj maurský vplyv,...

Rabigh - Saudská Arábia je arabská zmes s kurkumou, zázvorom, koriandrom, čiernym korením, feniklom a kardamómom. Saudskoarabské jedlá typu kabsa a ryžové misy s mäsom stoja na...