Korenie, Strana 13

Provensálske korenie - Francúzsko je francúzska bylinková zmes s rozmarínom, bazalkou, majoránom, šalviou, oreganom, tymianom, estragónom a anízovým nádychom. Herbes de Provence...

Quesada - Španielsko je španielsky ladená zmes s rímskou rascou, škoricou, klinčekmi, čiernym korením a požltom farbiarskym. Juh Španielska a Andalúzia nesú aj maurský vplyv,...

Ras El Hanout Agadir - Maroko je marocká aromatická zmes s rascou, zázvorom, škoricou, koriandrom, novým korením, klinčekmi a kajenským korením. Ras el hanout patrí medzi...

Rasca celá má výraznú korenistú vôňu a typickú teplú, mierne horkastú chuť. Hodí sa do chleba, zemiakov, kapusty, polievok, mäsa, pečiva, syrov, nátierok aj tradičnej domácej...

Rasca mletá má výraznú korenistú vôňu a teplú, mierne horkastú chuť. Hodí sa do zemiakov, kapusty, polievok, omáčok, mäsa, fašírok, nátierok, pečiva aj tradičnej domácej kuchyne.

Rímska rasca mletá má intenzívnu zemitú, teplú a jemne orieškovú chuť. Hodí sa do kari, chilli con carne, marinád, mäsa, strukovín, ryže, zeleniny, hummusu, falafelu aj...

Rozmarín sušený drvený má intenzívnu bylinkovú vôňu a výraznú korenistú chuť. Hodí sa na pečené mäso, zemiaky, ryby, zeleninu, marinády, omáčky, focacciu, grilované jedlá aj...