Korenie, Strana 7

Huai Ta Mai - Thajsko je thajská citrusovo-bylinková zmes s cesnakom, cibuľou, zelenou paprikou, citrónovou trávou, zázvorom a koriandrom. Thajská kuchyňa je postavená na...

Chilli mleté – ostrú, priamočiaru a čistú chilli pálivosť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako mexické jedlá, pikantné omáčky, guláše či mäsové a strukovinové recepty. Mleté...

Chilli vločky – výraznú pálivosť a paprikový charakter v hrubšej štruktúre. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pizza a cestoviny, oleje a marinády, grilované mäso či wok...

Chimichurri - Argentina je argentínska bylinkovo-papriková zmes s cesnakom, petržlenom, údenou paprikou, oreganom, chilli a koriandrom. Chimichurri je v Argentíne ikonická...

Jalapeno mleté – stredne ostrú, zeleno-paprikovú chuť s typickým jalapeño profilom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako mexické omáčky, burgerové zmesi, marinády či dipy a...

Jalapeno plátky – strednú pálivosť a svieži paprikový profil s viditeľnou textúrou. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pizza, mexické jedlá, salsy či posypy na burger, hot...

Kajenské korenie – výraznú, čistú a rýchlo nastupujúcu pálivosť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako grilované mäso, mexické a cajun jedlá, omáčky či pikantné koreninové...

Kardamóm mletý – teplú, citrusovo-kvetinovú a jemne gáfrovú arómu s exotickým charakterom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako vianočné pečivo, kávu a chai, ryžové dezerty či...

Karfiól prášok – jemnú zeleninovú chuť a neutrálny profil vhodný do širokého použitia. Využitie nájde napríklad v jedlách ako krémové polievky, zeleninové pyré, domáce zmesi či...