Allusi food, Strana 11

Zmes korenia známa pre oblasť blízkeho východu. Vhodná na ryžu, kuracie a jahňacie mäso, strukoviny a tradičné arabské jedlá. Pri opekaní na panvici odporúčame pridať rozdrvené...

Lahodné orientálne korenie typické pre severnú Afriku vhodné na prípravu kuracieho, hovädzieho a baranieho mäsa, kus kus, ryžu, či zeleninu.

Rasca celá (Rasca lúčna) - Carum carvi Vôňa rasce je ostrá a súčasne ako chuť teplá, trpkosladká, korenistá, s podtónom sušenej pomarančovej kôry a anízu. V strednej Európe sa...

Rasca celá (Rasca lúčna) - Carum carvi Vôňa rasce je ostrá a súčasne ako chuť teplá, trpkosladká, korenistá, s podtónom sušenej pomarančovej kôry a anízu. V strednej Európe sa...

Rimska rasca mletá (Rascovec obyčajný) - Cuminum cyminum Vôňa rímskej rasce je výrazná, ťažká, korenisto sladká a trochu štipľavá. Jej aróma sa zvýrazní, ak sa opečie či už...

Výborná slovenská koreninová zmes na zemiaky.

Senovka grécka – Trigonella foenum-graecum Senovka je bylina prirodzene sa vyskytujúca v západnej Ázii a juhovýchodnej Európe. Používa sa ako liek, korenina...