Horčica semeno hnedé celé
Kód: 214/100 214/250 214/500 214/501 Zvoľte variant


Súvisiaci tovar
Horčica semeno žlté celé – jemne pikantnú, ľahko orieškovú a zaoblenú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako nakladanú zeleninu, domácu horčicu, klobásové a mäsové zmesi...
Horčica semeno žlté mleté – jemne pikantnú a ľahko orieškovú chuť typickú pre žlté horčičné semeno. Využitie nájde napríklad v jedlách ako domácu horčicu, dresingy, marinády či...
Kôprové semeno celé – výraznejšiu korenistosť než kôprová vňať a jemný anízový tón. Využitie nájde napríklad v jedlách ako nakladané uhorky, zaváraniny, ryby či chlieb a...
Rozmarín drvený – živicovú, drevitú a korenistú arómu s typicky stredomorským profilom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečené zemiaky, jahňacie a bravčové mäso, focacciu...
Koriander mletý – jemne citrusovú, teplú a mierne sladkastú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako kari a masaly, mexické jedlá, marinády či pečivo a domáce koreninové...
Fenikel mletý – sladkastú anízovú chuť s jemne korenistým a sviežim charakterom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečivo, kari a koreninové zmesi, ryby či zeleninové pyré...
Čierne korenie celé – čistú, ostrú a drevito-korenistú pikantnosť s univerzálnym použitím. Využitie nájde napríklad v jedlách ako mlynček, vývary a nakladanie, steaky či...
Podrobný popis
Horčica semeno hnedé celé – výrazné semienko do kari, nakladania a zmesí
Horčica semeno hnedé celé Brassica juncea. Hnedé horčičné semeno je korenina s pevnejším charakterom, ktorá sa často používa tam, kde má chuť po zahriatí krásne rozkvitnúť. Prináša výraznejšiu, korenistejšiu a mierne ostrejšiu chuť než žltá horčica.
Zloženie: 100 % hnedé horčičné semeno
Využitie v kuchyni
- nakladanú zeleninu
- kari
- strukovinové jedlá
- domáce horčičné a koreninové zmesi
Celé semienka si držia vôňu dlhšie; pred použitím ich stačí krátko nasucho opiecť alebo podrviť, aby sa chuť ešte viac otvorila. Skvelá voľba do domáceho varenia, gastra aj pri tvorbe vlastných koreninových zmesí.
Gellért - Maďarsko je jemnejšia maďarská zmes s dominantnou sladkou paprikou, cibuľou, paradajkou, rascou a bobkovým listom. Maďarská kuchyňa stojí na paprike, cibuli a pomalom...
Huai Ta Mai - Thajsko je thajská citrusovo-bylinková zmes s cesnakom, cibuľou, zelenou paprikou, citrónovou trávou, zázvorom a koriandrom. Thajská kuchyňa je postavená na...
Ewarton Jerk - Jamajka je karibská jerk zmes s trstinovým cukrom, údenou paprikou, novým korením, kajenským korením, muškátom a škoricou. Jamajský jerk je jeden z najznámejších...
Čubrica - Bulharsko je balkánska zmes so senovkou, saturejkou, kurkumou, čiernym korením a chilli. Čubrica, teda saturejka, patrí k najtypickejším bulharským bylinám a výborne...
Morres – Puerto Rico je sladko-pikantná karibská zmes s trstinovým cukrom, paprikou, horčicou, rascou, kajenským korením a bylinkami. Portorická kuchyňa často pracuje s...
Ras El Hanout Agadir - Maroko je marocká aromatická zmes s rascou, zázvorom, škoricou, koriandrom, novým korením, klinčekmi a kajenským korením. Ras el hanout patrí medzi...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
