Korenie, Strana 10

Svanská soľ je aromatická gruzínsky ladená ochutená soľ na mäso, zemiaky, zeleninu, polievky aj strukoviny. Skvelá na kuracie, bravčové, pečenú zeleninu a marinády. Vyrobená na...

Svanská soľ štiplavá je výrazná ochutená soľ s gruzínskym charakterom na gril, pečené mäso, zemiaky, zeleninu aj strukoviny. Ideálna na kuracie krídla, bravčové, hranolky a...

Šalvia – výraznú, zemitú a mierne gáfrovú chuť s hrejivým bylinným profilom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako maslo a bylinkové omáčky, teľacie a bravčové mäso, tekvicu či...

Škorica mletá Cassia – plnšiu, výraznejšiu a hrejivú korenistú chuť s intenzívnejším profilom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako perníky a vianočné pečivo, jablkové...

Škorica mletá Ceylon – jemnú, teplú a sladkasto drevitú arómu s elegantným a uhladeným profilom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako koláče a sušienky, raňajkové kaše, kávu a...

Špenát prášok – jemnú zeleninovú chuť a typický špenátový tón v ľahko miešateľnej forme. Využitie nájde napríklad v jedlách ako cestá a gnocchi, krémové polievky, smoothie a...

Tymián – teplú, korenistú a jemne zemitú arómu s ľahkým balzamickým tónom. Využitie nájde napríklad v jedlách ako pečené mäso, hubové jedlá, vývary či marinády a zeleninové...

Yarim - Jemen je jemenská zmes s rascou, čiernym korením, kurkumou, kardamómom a požltom farbiarskym. Jemenské zmesi typu hawaij sú známe tým, že kombinujú rascu, kurkumu,...

Zaatar je aromatická blízkovýchodná zmes na pita chlieb, šaláty, syry, pečenú zeleninu aj mäso. Vynikne na kuracom, jahňacom, halloumi, labneh aj s olivovým olejom. Vyrobená na...

Zázvor mletý – hrejivú, sviežo korenistú a jemne citrusovú chuť. Využitie nájde napríklad v jedlách ako sušienky a koláče, chai a horúce nápoje, ázijské marinády či tekvicové a...

Zeler koreň granulovaný – výraznú koreňovú arómu a poctivý zeleninový základ. Využitie nájde napríklad v jedlách ako vývary, polievky, omáčky či mäsové a zeleninové zmesi. Zeler...