Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac informácií
Badián celý ( Anízovec pravý) - Illicium verum
Domovinou asi najkrajšieho korenia, badiánu (hviezdicového anízu), je južná Čína a Vietnam. Oddávna sa využíva ako korenie aj pre...
Badián ( Anízovec pravý) - Illicium verum
Domovinou asi najkrajšieho korenia, badiánu (hviezdicového anízu), je južná Čína a Vietnam. Oddávna sa využíva ako korenie aj...
Kôra citrónov má príťažlivú delikátnu vôňu, je univerzálnym prostriedkom na okyslenie jedál a nápojov. V našej kuchyni ju často používame pri príprave sladkých dezertov a...
Kardamóm mletý (Kardamóm malabarský) - Elettaria cardamomum
Kardamóm vylepší chuť sladkých aj slaných jedál. Jeho chuť pripomína najviac ovocie a kvetiny, môžeme však povedať,...
Klinčeky mleté (Klinčekovec voňavý) - Syzygium aromaticum
Klinčeky sú sušené kvetné púčiky malého, tropického, vždyzeleného stromu, vyskytujúceho sa najmä v Indonézii. Ich vôňa...
Klinčeky mleté (Klinčekovec voňavý) - Syzygium aromaticum
Klinčeky sú sušené kvetné púčiky malého, tropického, vždyzeleného stromu, vyskytujúceho sa najmä v Indonézii. Ich vôňa...
Kurkuma (Kurkuma pravá) - Curcuma longa
Kurkuma je mohutná trvalka prirodzene sa vyskytujúca v juhovýchodnej Ázii, kde sa už oddávna vysoko cení ako korenina, farbivo, aj...
Muškátový orech mletý (Muškátovník voňavý) - Myristica fragrans
Muškátový orech je plodom vždyzeleného stromu, prirodzene sa vyskytujúceho na ostrove Banda, ktorý patrí k...
Nové korenie mleté (Pimentovník pravý) - Pimenta Dioica
Nové korenie je plodom Pimentovníka lekárskeho, stromu vysokého až 10 m. Sú to červenohnedé bobule ktoré v sebe spájajú...
Pomarančová kôra pochádza z kôry čerstvých pomarančov, je aromatická, má sladkokyslú chuť. Jej využitie poznáme v našich končinách najmä pri príprave sladkých jedál...